Comidas con probióticos

Chucrut o sauerkraut

El Chucrut es una comida típica de Alemania, de Alsacia, de Polonia y de Rusia que se prepara haciendo fermentar las hojas del repollo (col) en agua con sal (salmuera).

Se emplea en la mayoría de los casos como acompañamiento de platos que generalmente se ven aliñados con algunas especias tales como semilla de cilantro, eneldo pimienta

Kimchi

El kimchi (hangul: 김치)? pronunciado /ˈkɪmtʃɪ/, es un plato típico de la gastronomía de Corea. La receta más extendida utiliza como ingrediente básico es una verdura conocida como col china (en coreano 배추 "baechu"), cuya forma es similar a la de una lechuga, aunque existen otras recetas en las que se utilizan como ingrediente básico rábanos o pepinos. Otros ingredientes sonpimiento o ají rojo molidoajos o cebollas tiernas. El kimchi es un alimento fermentado presente en la mesa diaria de todos los coreanos. De olor fuerte y característico, su sabor es salado y picante. Se conoce ampliamente por los beneficios que puede dar a nuestra salud: levanta las defensas de nuestro cuerpo, es antioxidante y ayuda a eliminar el colesterol.

Kimchi de rábano blanco (daikon)

Una rica manera de comer probióticos.
El kimchi es un alimento fermentado presente en la mesa diaria de todos los coreanos. De olor fuerte y característico, su sabor es salado y picante. Se conoce ampliamente por los beneficios que puede dar a nuestra salud: levanta las defensas de nuestro cuerpo, es antioxidante y ayuda a eliminar el colesterol entre muchos beneficios que tiene este fermento.

Kimchirizo

¡Súper exquisita! ¡Wow! Tienen que probarlo.

Queso de girasol

Excelente opción de queso sin lactosa.

Queso firme de cajú

Este queso es saludable, hecho de cajú fermentado y con un toque a queso suizo, es ideal para acompañar sándwich y hamburguesas.


Rollitos de chucrut morado

Un platillo rápido y excelente donde se combina los probióticos y la proteína de las almendras.

Salsa Silvaracha

Contiene grandes cantidades de vitamina C.
Tienen propiedades antioxidantes, anti-inflamatorias y anti-cancerígenas.
Llena de probióticos y muy saludable. 

Yogur de coco

Postre nutritivo, rico y fácil de preparar

Yogur de coco

Los probióticos ayudan a mantener el equilibrio de la flora intestinal, tienen una acción directa sobre el sistema inmunológico, teniendo en cuenta que la mayoría de este sistema se encuentra en el intestino.