Hamburguesa colombiana

  • Tiempo aprox.:
    Tiempo de germinación y 10 minutos de preparación
  • Complejidad:
    Muy Fácil
Hamburguesa colombiana

Ingredientes

  • Lentejas germinadas
  • pimiento en cuadritos
  • repollo en julianas
  • apio
  • cebolla picada
  • cilantrón
  • azafrán
  • sal a gusto


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Instrucciones

Mezclar todos los ingredientes y procesar suavemente para que quede picado (no puré). Formar las hamburguesas y poner un rato al deshidratador para que esté secas y firmes.

Acompañar con lechuga verduras y crema.