Kimchirizo

  • Tiempo aprox.:
    20 minutos
  • Personas:
    2
  • Complejidad:
    Fácil
Kimchirizo

Ingredientes

  • 1 kilo de champiñones
  • 1 taza (cup) de Kimchi de Daikón (rábano blanco)
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana con la madre
  • 1 cucharada de chile ancho en polvo
  • 1 cucharada de chile chipotle en polvo
  • 2 morrones rojos medianos
  • ¼ de cebolla
  • 1 cucharadita de especias italianas
  • 1 cucharadita de sal marina
  • 1 cucharada de salsa de soja naturalmente fermentada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de paprika en polvo (es recomendable para que agarre color)


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Recetas Necesarias

  • Kimchi

    • Etiquetas

    Kimchi

    Instrucciones

    Cortar los champiñones u hongos finamente o pasarlos por un rallador.
    Todos los demás ingredientes se licuan hasta formar una salsa espesa.
    Mezclar todo en un recipiente grande, adornar al gusto y a disfrutar.