Moler todo en una procesadora hasta formar una pasta gruesa, agregar la cebolla y los pimientos y muy poca agua, casi nada.
Volver a procesar.
Dar la forma deseada redondas o cuadradas.

Poner a deshidratar por 2 o 3 horas a 115° hasta que estén firmes, luego poner encima el topping de su preferencia.
Esta receta tiene: Crema de cajú, pimientos rojo y verde, champiñones y aceitunas.
Servir y disfrutar.

*Nota: la cebada se puede subtituir por cualquier otro grano, como avena germinada, trigo germinado o alguna semilla oleaginosa.