Puré de auyama y coliflor
Ingredientes
- un trozo de auyama
- un coliflor pequeño
- aceite de oliva
Instrucciones
Lavar y desinfectar la coliflor
Cortar la auyama en trozos más pequeños, dejar en agua caliente y sal por unos minutos junto con el coliflor.
Luego procesar ambos ingredientes con un poco de agua para suavizar y agregar aceite de oliva.