Relleno para los burritos
Ingredientes
- Arroz: 1 cabeza de Coliflor, aceite, sal
- Carne: 3 hongos portobella, 1 cucharada de salsa de soya, 2 cucharada de aceite, una cuchradita de comino, 1 cucharadita de chile en polvo, 1 cucharadita de orégano, sal a gusto
- Chiles jalapeños y cebollas cortada en tiritas y curtidas en vinagre, aceite y sal
- Cilantro picado
Instrucciones
Para el arroz: poner los ingredientes en un procesador y procesar.
Para la carne de hongos: poner los ingredientes en el procesador y procesar.
Luego poner una capa de arroz coliflor, una de carne de girasol y los demás ingredientes. Cerrar el burrito como está en la foto y disfrutar!!