Tomates rellenos de paté de girasol
Ingredientes
- 10 tomates medianos o chicos
- Para el paté: 2 tazas de semilla de girasol, 1 ají morrón colorado, 1 pizca de ajo en polvo, chile en polvo a gusto
Instrucciones
Preparar los tomates cortando el extremo superior, vaciar, poner sal a cada uno y ponerlos con el extremos abierto hacia abajo para que escurra.
Para el paté: poner los ingredientes del paté en un procesador. Procesar.
Rellenar los tomates y servirlos en una fuente.