Cortar los granos de elote o choclo de la mazorca.
Pasar los granos de elote por agua tibia para quitarle lo amargo, luego licuar, agregar germen de trigo, chía y sal.
Mezclar y hacer las tortillas.
Colocarlas en el deshidratador sobre papel antiadherente por varias horas hasta que estén suaves y se despeguen del papel antiadherente. Listo, disfrutar.